Bolo de Chocolate Cremoso — Receita Completa

Aprenda a preparar um delicioso bolo de chocolate fofinho com cobertura cremosa. Receita simples, rápida e perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura Cremosa

• 1 caixa de creme de leite
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara.
• Adicione o óleo, o leite e o chocolate em pó, misturando bem.
• Junte a farinha peneirada e mexa até ficar homogêneo.
• Finalize adicionando o fermento.
• Despeje a massa em uma forma untada e asse por 30–40 minutos.

Preparo da Cobertura

• Em uma panela, coloque o creme de leite, chocolate, manteiga e açúcar.
• Cozinhe em fogo baixo até engrossar levemente.
• Despeje no bolo ainda quente.

Observações

Você pode adicionar raspas de chocolate, morangos ou castanhas para deixar ainda mais especial. Armazene em local fresco e consuma em até 3 dias.